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Carga horária: 80 horas

1164 alunos inscritos

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Primeiro mês

R$ 19 ,90 / mês

*a partir do 2º mês por R$ 49,90

Sobre o curso

Ensina Introdução ao Brownie, Brownie Tradicional e Brownie com Creme de Avelã, Blondie, Brownie Red Velvet e Brownie de Chocolate com Manteiga de Amendoim. Sobre a carga horária: O curso possui 10 horas de carga horária.

Conteúdo

  • Aula 1. Introdução ao Brownie, Fudge e Petit Gateau
  • Aula 2. Brownie Tradicional e Brownie com Creme de Avelã
  • Aula 3. Blondie
  • Aula 4. Brownie Red Velvet
  • Aula 5. Brownie de Chocolate com Manteiga de Amendoim

SOBRE O TUTOR: Leticia Orenga

Formada em Gastronomia pelo SENAC e em Escultura de Açúcar pela academia Aroma (Roma – Itália). Participante de dois concursos nacionais, um de confeitaria e um de chocolateria; Além de representar o Brasil no Campeonato Mundial de Confeitaria Junior, na Itália. Trabalhei desenvolvendo receitas, videos e colunas teóricas para a Revista Padaria 2000 e seu canal no youtube. Participei do programa Que Seja Doce 2º temp e do programa Mulheres. Hoje em dia dou diversos cursos , para organizações e até mesmo particulares; alem de cuidar do meu micro negócios de doces e salgados , Orengas’ Cook.

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