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Sobre o curso

Este Curso de Bolos Decorados, da categoria Culinária, Gastronomia e Confeitaria, ensina a confeitaria, como a elaboração de arabescos com chocolate, as técnicas de tingimento de confeitos, a preparação de Ganache de chocolate e todas as técnicas para o uso do saco de confeitagem. Além de tudo isso você também poderá acompanhar a montagem completa de um bolo do estilo ombré e do famoso bolo guirlanda. Geralmente quem gosta desse curso gostam também do Curso de Bolos Decorados Infantis, Chocolatier e Sopas e Caldos.

Sobre <strong>o curso</strong>
Conteúdo <strong>do curso</strong>

Conteúdo do curso

Confira as informações detalhadas deste curso.
E lembre-se: Estude onde e quando quiser do seu computador, tablet ou smartphone.

Conteúdo do curso

  • Higienização e Utensílios Básicos
  • Como fazer Pão de Ló
  • Como fazer Creme Base e Variações
  • Montagem de um Bolo
  • Decoração com Arabescos e Aplicação de Frutas
  • Nivelando o bolo
  • Técnica para Tingir Granulados
  • Saco e Bico de Confeitar
  • Ombré Cake
  • Ganache de Chocolate
  • Bolo Guirlanda

Vantagens do curso

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Requisitos mínimos

Computadores
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Computadores

Recomendações de Hardware:
Conexão de internet: Conexão banda larga a cabo ou ADSL (mínimo de 1MB para Cursos Online Premium e 300 Kbps para Cursos Online). Velocidade do processador:
1.5 GHZ Componentes de áudio:
Fone de ouvido ou caixa de som. Resolução do monitor:
Mínimo 1024 x 768 pixels.

Navegador de internet:
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FF : 3.X e superiores
Chrome : 3.X e superiores
Safari : 4.X e superiores
Opera : 4.X e superiores
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Tablets e celulares

Para celulares e tablet:
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