Dá uma olhada em tudo que você vai aprender com Igor Rocha
- Diversas técnicas usadas e criadas para criar trufas com sabores únicos;
- Diferentes métodos de preparo para a mesma receita, assim você escolhe a melhor maneira de executá-las;
- Desde a escolha dos chocolates, até o recheio, todo o processo é detalhado e ensinado por quem entende do assunto.
Conheça agora a estrutura do curso
- Aula 1 - Tipos de chocolate;
- Aula 2 - Temperagem;
- Aula 3 - Bases;
- Aula 4 - Apresentação dos utensílios que são indispensáveis;
- Aula 5 - Preparação dos recheios, finalização e embalagem de todos os sabores.
- Trufa de Pistache
- Trufa Tradicional (chocolate meio amargo)
- Trufa de Caramelo Salgado
- Trufa de Maracujá
- Trufa de Cookies
- Trufa Ruby
O que você pode esperar
do curso de trufas?
- 1 hora de aula exclusiva;
- Materiais de apoio;
- Acesso ao curso por 3 meses;
- Certificado de conclusão de curso;
Conheça com quem você vai estudar
Igor Rocha
SUPER OFERTA
CURSO DE TRUFAS
COM IGOR ROCHA
R$
29,90
- FORMAÇÃO COMPLETA
- 5 AULAS ONLINE
- PRÁTICA com diferentes recheios
- dicas de comercialização
Curso com certificado
Você mesmo pode imprimir seu certificado
em casa, assim que concluir o curso.
-
5
Módulos de aula
-
6
Sabores de trufas
-
3
Meses de acesso
-
1 HORA
de aula exclusiva
Estude online, onde estiver, quando quiser.
Aulas em vídeo que você pode assistir do seu
computador, tablet ou celular.
Perguntas frequentes
-
O curso de trufas é direcionado a profissionais da área de gastronomia?
-
Com quem vou aprender?
-
São quantas horas de curso?
-
Preciso pagar o valor de R$29,90 todos os meses?
-
Terei certificado ao final do curso?
-
Quanto tempo terei para acessar ao curso?
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Como faço para imprimir o certificado?
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O certificado é grátis?
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Como acesso ao curso?
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Tem horário para estudar?
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Deixe seu contato que tiramos suas dúvidas
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