Curso de Bem Casados: Preparo de Massa e Recheios Tradicionais
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SOBRE O SEU CURSO
Você aprende Introdução ao Curso de Bem Casados, Receitas, Materiais Necessários e Organização da Mesa de Trabalho, Preparo dos Recheios Básicos: Doce de Leite e Brigadeiro Branco, Preparo da Massa Tradicional e Tingimento das Massas Coloridas e Montagem Tradicional dos Bem Casados. Sobre a carga horária: O curso possui 10 horas de carga horária.
Alunos inscritos ao curso: 508
VEJA O QUE VOCÊ VAI APRENDER
- Aula 1. Introdução ao Curso de Bem Casados
- Aula 2. Receitas, Materiais Necessários e Organização da Mesa de Trabalho
- Aula 3. Preparo dos Recheios Básicos: Doce de Leite e Brigadeiro Branco
- Aula 4. Preparo da Massa Tradicional e Tingimento das Massas Coloridas
- Aula 5. Montagem Tradicional dos Bem Casados
SOBRE O TUTOR: Cristina Freitas
Formada em confeitaria pelo Senai e pós graduada em Marketing pela UNISA. Trabalha com gastronomia há quase 30 anos e com confeitaria há 3 anos. Já lecionou para crianças e atualmente é dona de um food truck de tapioca, o Santa Tapioca Gourmet. Tem aparições no Portal R7 e na Revista Ana Maria.
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