Carga horária: 80 horas
214 alunos inscritos
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*a partir do 2º mês por R$ 49,90
Sobre o curso
Apresenta os seguintes tópicos: Cobrindo Bolo de Isopor com Pasta Americana, Bolo Fake e Preparando o Bolo, Sobrepondo bolos em andares , Bolo conceitual, Confecção de laço e de personagens e Decorando e finalizando o bolo conceitual . Sobre a carga horária: O curso possui 5 horas de carga horária.
Conteúdo
- Aula 1. Bolo Fake e Preparando o Bolo
- Aula 2. Cobrindo Bolo de Isopor com Pasta Americana
- Aula 3. Sobrepondo bolos em andares
- Aula 4. Bolo conceitual, Confecção de laço e de personagens
- Aula 5. Decorando e finalizando o bolo conceitual
SOBRE O TUTOR: Marcela Mosconi
Marcela Mosconi, apaixonada pela arte culinária, começou a cozinhar desde muito jovem, com 13 anos. A Culinarista e Cake Designer participa dos principais eventos gastronômicos de São Paulo, como aprendiz e profissional. Ama ensinar o que sabe.
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