Carga horária: 80 horas
109 alunos inscritos
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*a partir do 2º mês por R$ 49,90
Sobre o curso
Ensina Introdução ao Bolo Inglês, Massa base e marmorizado e Bolo Inglês tradicional. Sobre a carga horária: O curso possui 2 horas de carga horária.
Conteúdo
- Aula 1. Introdução ao Bolo Inglês
- Aula 2. Massa base e marmorizado
- Aula 3. Bolo Inglês tradicional
SOBRE O TUTOR: Leticia Orenga
Formada em Gastronomia pelo SENAC e em Escultura de Açúcar pela academia Aroma (Roma Itália). Participante de dois concursos nacionais, um de confeitaria e um de chocolateria; Além de representar o Brasil no Campeonato Mundial de Confeitaria Junior, na Itália. Trabalhei desenvolvendo receitas, videos e colunas teóricas para a Revista Padaria 2000 e seu canal no youtube. Participei do programa Que Seja Doce 2º temp e do programa Mulheres. Hoje em dia dou diversos cursos , para organizações e até mesmo particulares; alem de cuidar do meu micro negócios de doces e salgados , Orengas Cook.
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